琴と鏡開き　清酒で乾杯、新年会

新年らしい和楽器、和演出で趣向を凝らした新年会。
受付開始から開演までのお待ち合いの間、琴連弾の生演奏にて和の趣きを演出。開演と共に鏡開きと日本酒で乾杯され、その後和洋折衷のフレンチフルコースをお箸でご堪能されました。
新年と和の空間を愉しめたとご好評いただいたご宴席です。

■主旨

企業の新年会

■会場ご決定の際に重視されていた点

・100名以上着席して、上役7名で鏡開きができるスペースがある
・お着物に着替えるための部屋が用意できる
・新年らしい和テイストの宴会場である事
・お食事にも和のエッセンスを感じられる事

■設営

3F GRANDBALL ROOM:15卓（7名様×15卓）・
受付・司会台・マイクご利用

■手配

和洋折衷フレンチフルコース・フリードリンク・
鏡開き・乾杯用清酒・生演奏手配

■スタッフからの一言
フランス料理の宴会場なのに和の催し？と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、年末年始にはお節やお雑煮など和のお食事がつきもの。鮒鶴京都鴨川リゾートの和洋折衷フレンチコースでは、新年らしく和のエッセンスを取り入れながらも、フレンチ料理で洋の旨味が味わえるということで、和食尽くしだった皆様に大変お喜びいただけました。

また、お着替え用のスペースも沢山ご用意がございますので、会場でお着物にお召しかえされる方にもうってつけ。演出には津軽三味線の生演奏などもお手配可能です。乾杯用でご用意させていただいたのは、京都伏見の宝酒造様製造の松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒。ほどよい酸味とほんのり甘い味わい、爽やかな泡立ちが楽しめるオススメの発泡性清酒です。