会議＋食事プラン

140余年の歴史を持つ空間を、ご宴席の場とするだけでなく、会議・研修を行う際にもご利用いただけます。

親睦を深める際には、会議の後にアペリティフパーティを挟み、コミュニケーションを活性化させてからお食事を始めることも可能ですので、ご利用目的など、お気軽にご相談くださいませ。

【会議プラン 特典】

・ミネラルウォーター（人数分）

・マイク音響、プロジェクター、スクリーン利用料無料

【追加特典】

セミナーテーブルが不要（円卓や既存のテーブルにてご対応）の場合は、料理内容をアップグレード（約1,000円分）

※ご利用例

・7,500円プラン（会議90分+食事90分）にて30名様のご利用の場合
　7,500円×30名様＝225,000円（税抜・サービス料込）

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◆6,500円プラン

おひとり様 6,500円（税抜・サービス料込）
ビュッフェまたはハーフコース、会場貸切利用料（会議90分＋食事90分）、セミナーテーブル、ホワイトボード（1台）、特典
※平日（月～金曜日）にご利用いただけるプランです。

■ビュッフェ メニュー例
冷製＊
本日のプチオードブル／軽く炙った鮮魚のサラダ仕立て レモンのドレッシング／アルザス風タルトフランベ／和牛の低温調理ローストビーフ風 自家製ワイン塩／鮒鶴特製サンドイッチ／彩り野菜のグリーンサラダ シーザードレッシング
温製＊
白身魚のポワレ 茸薫るクリームソース／若鶏のロティ クラシックな赤ワインのソース／豚ロース肉グリエ 木の実の香り／温かい冬野菜の盛り合わせ／じゃが芋のグラタン ドフィネ風／本日のパスタ／各種パン
デザート＊
デザートビュッフェ8種

【オプション】
会議中のコーヒー・紅茶：1杯500円

◆7,500円プラン

おひとり様 7,500円（税抜・サービス料込）
ビュッフェまたはハーフコース、フリーソフトドリンク、会場貸切利用料（会議90分＋食事90分）、セミナーテーブル、ホワイトボード（1台）、特典
※平日（月～金曜日）にご利用いただけるプランです。

■ハーフコース メニュー例
前菜＊本日の鮮魚とコンソメジュレのアスピック仕立て
スープ＊ 本日のスープ
メイン＊仔羊と根野菜のナヴァラン風 軽い煮込み
デザート＊パティシエ特製デザート
その他＊パン

【フリーソフトドリンク】
オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶

【オプション】
会議中のコーヒー・紅茶：1杯500円

◆9,000円プラン

おひとり様 9,000円（税抜・サービス料込）
ビュッフェ、フリードリンク、会場貸切利用料（会議90分＋食事90分）、セミナーテーブル、ホワイトボード（1台）、特典
※平日（月～金曜日）にご利用いただけるプランです。

■ビュッフェ メニュー例
冷製＊
本日のプチオードブル／軽く炙った鮮魚のサラダ仕立て レモンのドレッシン／アルザス風タルトフランベ／和牛の低温調理ローストビーフ風 自家製ワイン塩／鮒鶴特製サンドイッチ／彩り野菜のグリーンサラダ シーザードレッシング
温製＊
白身魚のポワレ 茸薫るクリームソース／若鶏のロティ クラシックな赤ワインのソース／　豚ロース肉グリエ 木の実の香り／温かい冬野菜の盛り合わせ／じゃが芋のグラタン ドフィネ風／本日のパスタ／各種パン
デザート＊
デザートビュッフェ8種

【フリードリンク】
ビール / 赤ワイン・白ワイン/ 日本酒/ ウイスキー/ ソフトドリンク(オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶)

【オプション】
会議中のコーヒー・紅茶：1杯500円

◆11,000円プラン

おひとり様 11,000円（税抜・サービス料込）
ビュッフェ or フルコース、フリードリンク、会場貸切利用料（会議90分＋食事90分）、セミナーテーブル、ホワイトボード（1台）、特典
※平日（月～金曜日）にご利用いただけるプランです。

■ビュッフェ メニュー例
冷製＊
本日のプチオードブル／軽く炙った鮮魚のサラダ仕立て レモンのドレッシン／アルザス風タルトフランベ／和牛の低温調理ローストビーフ風 自家製ワイン塩／鮒鶴特製サンドイッチ／彩り野菜のグリーンサラダ シーザードレッシング／シャルキュトリーとフルーツの盛り合わせ
温製＊
白身魚のポワレ 茸薫るクリームソース／若鶏のロティ クラシックな赤ワインのソース／　豚ロース肉グリエ 木の実の香り／温かい冬野菜の盛り合わせ／帆立貝柱のソテー 葱のエチュベ／じゃが芋のグラタン ドフィネ風／本日のパスタ／各種パン
デザート＊
デザートビュッフェ8種

■フルコース メニュー例
前菜＊本日の鮮魚とコンソメジュレのアスピック仕立て
スープ＊ 本日のスープ
魚料理＊季節の鮮魚のブレゼ デュグレレ風
肉料理＊仔羊と根野菜のナヴァラン風 軽い煮込み
デザート＊パティシエ特製デザート
＊その他パン

【フリードリンク】
ビール / 赤ワイン・白ワイン/ 日本酒/ ウイスキー/ ソフトドリンク(オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶)

【オプション】
会議中のコーヒー・紅茶：1杯500円

◆特記事項◆

※表記している価格はすべて税抜・サービス料込となっております。
※ご利用時間や内容に応じて、最適なプランもご提案させていただきますので、具体的な内容等お気軽にご相談くださいませ。
※会場や予約状況、搬入品によっては、会議後の会場準備にお時間をいただく場合がございます。予めご了承いただけますと幸いです。
※季節の食材を利用しているため、メニューが一部変更となる場合がございます。
※ご予約はご利用当日の15日前までにご連絡ください。尚、それ以降のご予約につきましては、宴会総合窓口までご相談ください。
本プランはご利用される幹事様からの直接予約のみ対象となります。